Diagrama de cross-docking
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Puede utilizar el cross-docking para reducir los residuos del almacén y liberar el capital invertido en la gestión del inventario. ¿Cómo se consigue esto? El cross-docking le permite mantener menos inventario en su almacén y experimentar una rotación de inventario más rápida.
¿Qué lo hace tan especial? Normalmente, las mercancías entrantes se procesan, clasifican y luego se almacenan en su almacén, donde se guardan hasta que se necesitan. El cross-docking reduce drásticamente y, en algunos casos, elimina por completo la necesidad de almacenamiento.
Dado que las empresas y los consumidores traspasan las fronteras, la racionalización de la cadena de suministro global es una parte esencial de su estrategia empresarial. Empresas multinacionales como Unilever, McDonald’s y Nestlé son sólo algunos ejemplos de empresas que invierten mucho en mejoras e innovaciones de la cadena de suministro. Una cadena de suministro torpe que bloquea el dinero en la gestión del inventario obstaculiza la capacidad de una empresa para crecer y superar a sus competidores.
Hoy en día, los gestores y estrategas de la cadena de suministro ven los almacenes como un problema que hay que gestionar. Términos como despilfarro de movimientos, costes de mano de obra y mala gestión de inventarios se lanzan con regularidad. De hecho, algunos creen que los almacenes gestionados por personas se eliminarán por completo, aunque probablemente eso no ocurra pronto.
Ventajas del cross docking
Gracias a las ventajas de este método de ejecución de pedidos, el cross-docking es una estrategia muy extendida en sectores como las operaciones logísticas o la distribución o los bienes de consumo. ¿Qué empresas están haciendo realidad el cross-docking en sus almacenes? Veamos algunos ejemplos de empresas que utilizan el cross-docking y con las que nos hemos asociado para optimizar sus almacenes.
A continuación, presentamos un resumen de algunas empresas que han elegido a Interlake Mecalux para mejorar sus operaciones logísticas de almacenaje, como ejemplos de cross-docking. Estas empresas operan en los sectores en los que más se utiliza el cross-docking: la industria farmacéutica, el sector de la gran distribución y el emergente mundo del comercio electrónico (especialmente los especializados en grandes ventas y grandes descuentos).
Roche Diagnostics es una empresa farmacéutica líder en soluciones para el diagnóstico in vitro y hematológico. Mecalux ha trabajado codo con codo con la firma para aumentar la eficiencia de su centro de distribución, ubicado en Barcelona (España).
El farmacéutico es uno de los sectores que más ha apostado por la implantación de sistemas de cross-docking y almacenes automáticos, sobre todo por dos motivos: la conservación de los medicamentos a temperatura controlada y el abastecimiento rápido y controlado de las existencias. Roche Diagnostics comparte ambos objetivos. De hecho, el 60% de sus referencias son productos perecederos y requieren entregas en el mismo día (en 24 horas).
Ejemplo de cross docking en Walmart
En un sistema de cross docking, las mercancías no se almacenan in situ, por lo que es diferente del almacenamientoCross docking vs warehousing: ¿cuál es la diferencia? ¿Cuál es la diferencia entre el cross docking y el medio más tradicional de organizar la distribución, el almacenamiento? El almacenamiento es un sistema en el que las mercancías se almacenan in situ hasta que los clientes solicitan una entrega, por lo que es diferente del cross docking, en el que las mercancías se introducen rápidamente a través de un centro de distribución.Como su nombre indica, el almacenamiento implica el uso de grandes instalaciones para guardar las mercancías. Este sistema tiene varias ventajas potenciales, entre ellas: pero también hay desventajas, como el tiempo y el coste adicionales que supone la creación de un almacén y sus operaciones.
Artículo de Alecia Bland en colaboración con nuestro equipo de especialistas en gestión de inventarios y empresas. Alecia tiene formación en lenguas antiguas. Cuando no está leyendo un libro con su gato como compañía, se la suele encontrar cocinando, comiendo o intentando que su jardín sea productivo.
Explique el cross docking con un ejemplo
Cuando se realiza el cross-docking de artículos, se procesan los artículos en la recepción y la expedición sin almacenarlos nunca, lo que acelera el artículo a través de los procesos de entrada y salida y limita la manipulación física de los artículos. Puede hacer cross-docking de artículos tanto para envíos como para órdenes de fabricación. Cuando se prepara un envío o se recogen artículos para la producción y se utilizan ubicaciones, el artículo se recoge automáticamente de una ubicación de cross-dock antes de cualquier otra ubicación. Debe buscar en el área de cross-dock para ver si los artículos que necesita están disponibles allí antes de tomar los artículos en su área de almacenamiento habitual.
Si desea contabilizar los artículos del cross-dock de inmediato para que estén disponibles para el picking, también debe registrar una entrada en stock para los demás artículos procedentes de la línea de entrada, es decir, los que necesitan ser almacenados. Si sólo algunos artículos de una línea de recepción se están almacenando de forma cruzada, hay que hacer un esfuerzo para almacenar los artículos restantes lo antes posible. Por otra parte, la política de su almacén podría consistir en fomentar el cross-docking de líneas de entrada enteras siempre que sea posible.
