¿Quién no puede tomar té matcha?

El té verde más saludable

El té verde matcha es un arma fabulosa para nuestra belleza, pérdida de peso y salud. Sin embargo, beber té verde matcha utilizando una botella o taza de acero inoxidable, puede suprimir las actividades farmacológicas debido a la quelación que el ion metálico del acero inoxidable une al agente quelante, las catequinas del té verde matcha.

Aunque lo sabía, seguí preparando té verde matcha en mi termo para mi largo viaje, por suerte vierto el té verde matcha en mi taza blanca antes de conducir en casa, ¡me di cuenta de que mi té verde matcha es tan negro!

Comprar matcha de alta calidad es una de las cosas más difíciles de hacer ya que a veces el polvo de té verde (las hojas de té matcha y las hojas de té verde son diferentes) se venden como matcha, el matcha se almacena en malas condiciones (el matcha es muy sensible al calor, la luz y el aire) y algunas hojas de té matcha fuera de Japón se procesan de manera diferente por lo que no tienen tantos nutrientes como el japonés. Como mucha gente está llorando por conseguir el mismo matcha que yo uso para mi clase de cocina, empiezo a vender el matcha de calidad. Si no quieres decepcionarte con el matcha, por favor prueba mi sabroso matcha de calidad desde AQUÍ

Desintoxicación con matcha

El té verde en polvo Matcha tiene 137 veces más antioxidantes, o EGCG, que el té verde preparado regularmente. Estos antioxidantes ayudan a proteger la piel de la radiación ultravioleta. Incluso pueden deshacerse de los radicales libres dañinos que su cuerpo ha estado reteniendo. Además, aumentan el flujo sanguíneo, lo que puede ayudar a dar ese codiciado brillo natural en las mejillas.

El matcha es rico en L-teanina, un aminoácido poco común que promueve un estado de relajación y bienestar en el funcionamiento del cerebro. Mientras que el estrés puede inducir ondas beta (que conducen a un estado de excitación y agitación), la L-teanina crea ondas alfa (que conducen a un estado de alerta relajado). Y aunque la L-teanina es común en todos los tés, el matcha puede contener hasta cinco veces más de este aminoácido que las variedades negras y verdes normales.

La L-teanina del matcha también mejora la memoria (para que puedas recordar dónde has puesto el móvil y las llaves del coche). Puede ayudarte a aprender y a rendir mejor sin los habituales efectos secundarios negativos de la cafeína. De hecho, los estudios demuestran que los que beben té verde con L-teanina también son menos susceptibles a la “información de distracción” que podría obstaculizar sus tareas. Lo siento, Instagram.

Pérdida de peso con matcha

Cuando se trata de comprar té matcha, uno de los mayores problemas que puede tener la gente es encontrar el producto adecuado para ellos. Con tantas opciones para elegir, es muy fácil perderse en el confuso mundo del té matcha. Para ayudarte a sortear este irritante problema, debes procurar entender estos errores principales. Si sigues estas pautas, podrás evitar cometer estos errores a la hora de disfrutar de tu té matcha.

Uno de los principales errores que puede cometer la gente es beber té matcha contaminado con plomo. Esto se debe normalmente a la compra de mezclas de matcha no probadas o baratas, cultivadas en China, que carecen de la calidad adecuada. La limitación de la USDA es de sólo 2mcg de plomo por gramo cuando se prepara. Sin embargo, algunas marcas importantes tienen problemas con el plomo.

El 32% de las mezclas chinas superan el límite, por lo que hay que tener cuidado con el lugar donde se compra el matcha. Para evitar el uso excesivo de plomo, compre marcas adecuadas y utilice un filtro de papel para minimizar la cantidad de plomo que pasa.

Como se ha mencionado anteriormente, otro error común que se puede cometer es comprar té matcha no certificado, que puede hacer más daño que bien a su cuerpo. Por desgracia, la falta de certificación y cuidado del propio matcha significa que muchos tés están llenos de sustancias negativas que realmente no queremos que entren en nuestros sistemas, como los pesticidas. De hecho, el matcha no probado o las mezclas no certificadas pueden tener consecuencias devastadoras. Un estudio de Greenpeace descubrió que, sorprendentemente, 14 de las 18 muestras de té verde utilizadas en la investigación están contaminadas con pesticidas, que la Unión Europea (UE) considera peligrosos para la salud y que podrían dañar a los niños no nacidos o incluso causar problemas genéticos. Aun así, se utilizan con alarmante regularidad en las marcas de té.

Té matcha japonés

Es un té único que procede de las mismas hojas de Camellia Sinensis que las bolsas de té verde normales. Su diferencia con el té verde normal es que las plantas de Camellia Sinensis utilizadas para la producción de matcha se cultivan a la sombra.

Tradicionalmente también se utilizaba para colorear los alimentos y tratar pequeñas enfermedades inflamatorias. Los japoneses siempre han creído en sus beneficios para la salud, que ahora son bien conocidos y están científicamente probados por la investigación.

Hoy se produce en muchos países y es popular entre personas de diferentes edades. El matcha es un sabor muy popular en helados, pasteles y bollería, y en las bebidas de los cafés. Se puede encontrar Matcha en tiendas de té boba, heladerías y panaderías.

Muchos atletas se han pasado al Matcha como su solución para el entrenamiento. Afirman que no se cansan rápidamente y que sus cuerpos y músculos se recuperan más rápido ahora que beben Matcha.

La cafeína del Matcha es tan abundante como la del café, unos 79 miligramos. Sin embargo, a diferencia del subidón de cafeína que da el café, libera gradualmente la cafeína para una energía no nerviosa y más sostenible.