¿Que tiene una etiqueta de cerveza?

Ejemplos de etiquetas de cerveza

Puedes elaborar la mejor IPA de batido del planeta. Pero si la etiqueta de su cerveza no llama la atención del consumidor y no cumple todos los requisitos exigidos por la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB), su cerveza no destacará en el estante. Ni siquiera llegará a la estantería.

“La etiqueta de la cerveza es la primera forma en que los consumidores interactúan con su marca”, dice Matt Tanaka, fundador de Stout Collective, un estudio creativo de diseño basado en la cerveza que diseñó más de 500 etiquetas de cerveza sólo el año pasado. “En un mundo con más de 8.000 cervecerías artesanales sólo en Estados Unidos, se dispone de una fracción de segundo para captar la atención del consumidor en la estantería de la cerveza. Es un espacio realmente competitivo. La forma de competir es con el diseño de las etiquetas”.

“No se puede exagerar la importancia de la marca”, dice Tim Corcoran, cofundador de Channel Marker Brewing, con sede en Massachusetts, cuyas distintivas etiquetas han marcado el tono de la cervecería y han impresionado a sus fieles seguidores. “El diseño de las etiquetas de las latas es lo primero en lo que hay que pensar cuando se trata de la marca de una cervecería, además del logotipo”.

Etiqueta de advertencia gubernamental para la cerveza

En el proceso de elaboración de la cerveza, medimos la gravedad muchas veces, ya que es una de las tareas más fáciles y rápidas de realizar. Sin embargo, para complicar las cosas, a menudo no utilizamos la gravedad específica (pero los cerveceros caseros lo hacen con más frecuencia), sino una escala llamada grados Plato, que es una medida más directa del porcentaje de peso. Sin embargo, no se pierde la esperanza, porque se puede hacer una conversión aproximada entre ambas medidas con bastante facilidad. Si tiene una gravedad específica, divida todo lo que está a la derecha del punto decimal por 4 para obtener grados Plato (y lo contrario para pasar de Plato a SG). Digamos que tienes una SG de 1,048, tomarías el 048 y lo dividirías por 4, dándote 12 grados Plato. Así de sencillo.

Ahora parece un buen momento para mencionar que hay organizaciones nacionales e internacionales que desarrollan y validan métodos para medir todo lo que estamos hablando hoy. Aquí en los Estados Unidos, utilizamos los métodos desarrollados por la Sociedad Americana de Químicos Cerveceros (ASBC). Consúltelos si quiere saber más sobre los detalles de su uso.

Qué debe tener una etiqueta de cerveza

Las preguntas¿Cómo llegó al diseño de cerveza? MILTON GLASER, Diseñador, Brooklyn Brewery: Uno de los grandes misterios y el secreto de muchos de los buenos trabajos que se hacen es la afinidad que tiene un cliente con un diseñador. Si no la hay, es que realmente falta algo y no se materializa de la manera adecuada. Todos los trabajos que he hecho en mi vida y que son significativos para mí son para gente que me gusta. Me gusta Steve [Hindy], aunque se mostró muy reservado a la hora de averiguar qué iba a pasar exactamente, pero vino literalmente tras una llamada en frío y vino a verme. Era una idea interesante la de una cervecería en Brooklyn, y yo estaba interesado en Steve, que era un ex-periodista que no parecía adecuado para entrar en el negocio de la cerveza… Lo que le ofrecí fue, le dije que me quedaría con parte del capital a cambio del trabajo, y acordamos una participación en el capital y una tasa significativamente menor de los honorarios normalmente asociados a este tipo de proyectos, y simplemente me puse a trabajar. Sobre nuestro experto: Milton Glaser Design | Brooklyn BreweryBRIAN STRUMKE, fundador y cervecero de Stillwater Artisanal Ales: Cuando me metí en esto, era más bien un esfuerzo artístico. Era una vía creativa para mí… Quería que la gente mirara un poco más allá del líquido. Así que les di algo más que mirar.Sobre nuestro experto: Stillwater Artisanal Ales

Plantilla de etiqueta de cerveza

Nombre de la cerveza¿Cómo va a llamar a su cerveza? Si es una cerveza de temporada o se crea para un evento específico, como una boda o una fiesta, puede que quiera elegir un nombre que esté relacionado con ese tema. En cualquier caso, ponerle un nombre a su cerveza le ayudará a identificarla como su propia creación divina y le ayudará a distinguirla de otros sabores. El nombre de su cerveza debe figurar en un lugar destacado y fácilmente legible en la etiqueta.

Tipo de cervezaSi está elaborando diferentes tipos de cerveza, probablemente debería incluir el tipo en las etiquetas de las botellas. Puede que usted sea capaz de distinguir la diferencia con sólo mirar, pero puede que otros que disfruten de su bebida no lo hagan.

El saborIncluya detalles sobre el sabor en sus etiquetas. Puede ir por la vía corta y dulce y limitarse a enumerar “crujiente, lúpulo, malta, tostado, ahumado, fruta y especias o agrio” o puede ser más descriptivo e incluso sugerir otras combinaciones de sabores. Perfecto para los cerveceros que también son amantes de la comida.

Información sobre la fecha de embotellado o el loteEsto es importante si usted es un cervecero frecuente o prueba diferentes recetas. La información sobre el lote o la fecha de embotellado le ayudará a hacer un seguimiento de los resultados de cada lote si registra sus procesos al elaborar la cerveza. La fecha de embotellado también le ayudará a evitar la caducidad.

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