¿Cuál es el país con el mejor chocolate del mundo?

Las mejores marcas de chocolate de Bélgica

La tableta de chocolate tal y como la conocemos fue inventada en Bristol, Inglaterra, por Fry & Sons en 1847. Comenzó como una mezcla de cacao en polvo (que se utilizaba para el chocolate para beber en aquella época), azúcar y manteca de cacao (la grasa del grano de cacao que era un producto de desecho en aquella época, y un subproducto de la producción de cacao en polvo). Con el tiempo, el chocolate se elaboraba, y aún se hace, moliendo el grano de cacao entero con azúcar hasta convertirlo en una pasta y darle forma de barra. Sin embargo, debido a la tecnología de la época en que se inventó la tableta de chocolate, a mediados del siglo XIX, ésta era muy arenosa. No tenía la textura suave y cremosa a la que estamos acostumbrados hoy en día. Los suizos cambiaron todo eso.El conche de Lindt

En 1879, Rudolph Lindt (¿reconoce el apellido?) inventó una máquina llamada conche. Este conche era una máquina que podía moler mejor las partículas de cacao y azúcar hasta un tamaño de partícula que no era detectable por la boca humana. Este tamaño era inferior a 30 micras, y el chocolate resultante era tan suave que lo comercializaron como “Chocolat du Fondant”. Gracias a ello, los suizos se hicieron muy conocidos, ya que todo el mundo quería este nuevo chocolate suave y sedoso que se deshacía en la boca. Hoy en día, el conche también permite desarrollar el sabor de forma refinada. Un conche moderno permite controlar el calor y el movimiento del chocolate, y permite afinar más el sabor, por ejemplo, reduciendo los aromas menos favorables. Chocolate con leche de Daniel PetersPero aún no hemos terminado. 1879 fue un gran año para el chocolate y para los chocolateros suizos. Al moler una semilla rica en grasa como el cacao (que tiene aproximadamente un 50% de grasa) se libera toda esta grasa de las paredes celulares, y la semilla de cacao molida y el azúcar se convierten en una pasta espesa, muy parecida a la mantequilla de cacahuete o de almendra. El chocolate es esencialmente una mantequilla de frutos secos que contiene grasa con propiedades muy singulares que le permiten solidificarse a temperatura ambiente y fundirse justo por debajo de la temperatura corporal.

El chocolate más sabroso del mundo

Decadente y convincente, sólo unos pocos pueden resistirse al encanto de una deliciosa y cremosa tableta de chocolate. Sin embargo, no todos los chocolates son iguales, pero no se preocupe, nosotros le cubrimos, y disfrute de los chocolates producidos por algunas de las mejores marcas del sector. Hemos enumerado algunas de las mejores marcas de chocolate del mundo:

Guylian, una marca de chocolate belga, ha conseguido hacerse un hueco importante en el segmento del chocolate de lujo. El nombre es una fusión de Guy y Liliane Foubert, el dúo de esposos que inició la empresa en 1960. Los chocolates Guylian han ayudado a millones de personas de todo el mundo a abrazar su pasión por los ricos y deliciosos sabores belgas. Los chocolates que se derriten en la boca y el exclusivo logotipo del caballito de mar hacen que la marca no pase desapercibida. Esta marca europea, con sus características caracolas de chocolate con leche y negro, trufas de chocolate, ricos pralinés de avellana y aterciopelados mousses de frutas, les ha ayudado a conseguir un reconocimiento internacional constante.

La marca italiana fue fundada por Michael Ferrero en 1982 en Europa. La exclusiva creación dorada ofrece la fusión perfecta entre el crujido del barquillo, el chocolate con leche y el embriagador sabor de la avellana. El chocolate lleva el nombre de una gruta del santuario católico de Lourdes, Rocher de Massabielle. No es de extrañar que la marca sea la mayor consumidora de avellanas del mundo, ya que engulle alrededor del 25% del suministro mundial de avellanas. La lecitina, ingrediente clave de esta marca europea de chocolate, se utiliza ampliamente como remedio contra el colesterol alto, la depresión y la ansiedad. El envase de una sola pieza, de brillo dorado, y el novedoso concepto que presenta confieren una fuerte imagen de marca y un gran atractivo para el consumidor.

Qué país tiene los mejores dulces

En esta breve guía, vamos a responder a la pregunta “¿cuál es el mejor país chocolatero?” con un análisis en profundidad de qué país produce el mejor chocolate del mundo. Además, vamos a hablar de lo que hace que estos países sean los mejores países chocolateros.Así que sin mucho preámbulo, vamos a sumergirnos y a averiguar más sobre ello.Cuál es el mejor país chocolatero?Algunos de los mejores países chocolateros son¿Qué hace que Bélgica sea el mejor país chocolatero?Bélgica es conocida en todo el mundo por sus chocolates y es un importante centro de fabricación de chocolate. Godiva, una de las marcas de chocolate más famosas del mundo, tiene su sede en Bruselas.Chef Intro

La mejor barra de chocolate del mundo

Los cuatro primeros países responsables de la producción mundial de chocolate son Alemania, Bélgica, Italia y Polonia. Estos cuatro países representan más del 40% del total de las exportaciones de chocolate del mundo. Curiosamente, ninguno de los principales productores de chocolate es a su vez una de las principales fuentes de cacao, ni los principales países productores de cacao son también importantes centros de fabricación de chocolate.

No hay ninguna razón real para que los países europeos estén entre los principales fabricantes de chocolate del mundo, aparte de la popularidad del chocolate en Europa desde su introducción. Estados Unidos heredó su amor por el chocolate a través de sus inmigrantes europeos, y empresas como Mars Inc. y Hershey Foods Corporation surgieron para satisfacer la demanda de los consumidores.

Colonia se considera a menudo la capital del chocolate de Alemania. Las chocolaterías de Estados Unidos suelen importar chocolates de la ciudad para venderlos junto a las marcas de chocolate estadounidenses. La empresa de chocolates Stollwerck es uno de los fabricantes de chocolate más famosos del país; también tiene plantas de producción en Bélgica y Suiza. Otras marcas de chocolate famosas en Alemania son La Maison du Chocolat, Tortchen y Leonidas Chocolates.